Agendamento e Cancelamento de Pix via API em Python

Não. Mas você pode agendar no seu ambiente... detalhe: você já tem a liberação do endpoint de envio de Pix ?

Ambiente que você diz é acessando a conta pela web?

Não, o ambiente que faz as chamadas de API.

Ainda não, estava lendo agora pouco a documentação

Para o envio, mesmo sem agendamento, precisa solicitar a liberação.
https://dev.efipay.com.br/docs/api-pix/envio-pagamento-pix#requisitar-envio-de-pix

Faz o sistema de agendamento usando python e só usa a api pra enviar daí

Dá pra fazer Pix agendado pela api open finance
https://dev.efipay.com.br/docs/api-open-finance/pagamentos-agendados#solicitar-inicia%C3%A7%C3%A3o-de-pix-agendado-via-open-finance

Mas aí é para recebimento na conta Efí, iniciação via OpenFinance em instituições detentoras de contas. Ele queria enviar $ mesmo.