Stripe é internacional. Assim como Adyen, eles tem anti-fraude próprio. Não olhei o que esses adquirentes em particular usam, mas quase toda grande plataforma brasileira de e-commerce (isso não inclui Amazon e Ali Express, por exemplo) usa Clearsale. Por isso eles tem muitas transações, vide
https://br.clear.sale/um-passo-a-frente
(disclaimer: material publicitário que a Clearsale envia para prospects, mas que bate com o que outros gerentes de e-commerce mencionam)