Boa tarde, <@!257617133595262977>. As notificações do Pix funcionam um pouco diferentes da API de cobranças.
Primeiramente, para um servidor dedicado, você deve inserir uma chave pública da Gerencianet em seu servidor para que a comunicação obedeça o padrão mTLS.
Então com seu servidor configurado com mTLS em seu domínio, ex https://seudominio.com.br/webhook, você irá consumir a rota PUT /v2/webhook/:chave uma única vez para registrar seu webhookUrl vinculado à sua chave Pix.
Com isto, todo Pix gerado com sua chave Pix e que possua um txid, serão enviados as notificações para sua URL.