Histórico

O saldo da Éfi rende 100% do CDI, ou tem algo para investimento?

O saldo da Efí não rende nada... e saldo em Instituição de Pagamento nem pode render. Eles já mencionaram planos de ter opções de investimento, mas ainda não tem nada no ar.

Tem varios bancos que são instituição de pagamento e rendem o saldo

A maioria dos que tem rendimento no saldo são Instituições Financeiras, não Instituições de Pagamento. Regulação de IFs é diferente das IPs.
Dito isso, há algumas (poucas) Instituições de Pagamento com rendimento no saldo... mas aí elas operam como agente de investimento em uma IF ou banco múltiplo.