Bom dia, @chamabox. Tudo bem?
Infelizmente isso é uma limitação do WhatsApp, que reconhece a string do Copia e Cola como URL.
Como mencionado pelo Rubens, uma solução seria compartilhar o link de visualização da cobrança. Por exemplo, quando consome o endpoint GET /v2/loc/:id/qrcode é retornado o parâmetro linkVisualizacao. Daí você encaminha este link para o whats do seu cliente.