Bom dia, @vicenzomartinelli!
Esta informação está descrita na sessão "Recebendo callbacks", onde é informado que a API Pix Efí envia o callback via POST url-webhook-cadastrada__/pix__
Segue o link da documentação com os detalhes: https://dev.efipay.com.br/docs/api-pix/webhooks#recebendo-callbacks
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