Estou utilizando o body do exemplo da documentação:
dynamic body = {
"calendario": {"expiracao": 3600},
"devedor": {"cpf": "04267484171", "nome": "Gorbadoc Oldbuck"},
"valor": {"original": "0.01"},
"chave": _chavePIX,
"solicitacaoPagador": "Cobrança dos serviços prestados."
};
https://github.com/gerencianet/gn-api-sdk-dart/blob/main/example/pix/charge/pixCreateCharge.dart"calendario": {"expiracao": 3600},
"devedor": {"cpf": "04267484171", "nome": "Gorbadoc Oldbuck"},
"valor": {"original": "0.01"},
"chave": _chavePIX,
"solicitacaoPagador": "Cobrança dos serviços prestados."
};