Histórico de mensagens em pix

Precisa ver como ele se chama no SDK. Na API é REMOVIDA_PELO_USUARIO_RECEBEDOR

eu só vi até agora o CONCLUIDO

como é o status cancelado ?

Na API diretamente, sem ser pelo SDK, é isso mesmo. PATCH com mudança do status.

no pix_update_charge, tem como eu mudar o status pra cancelado?

aqui em charge também tem edit

(cob = expiração, cobv = vencimento)

E no cobv só se for cobrança com vencimento, se for com expiração, deve ser na mesma pasta em que você criou.

Update mudando o status para removida.

https://github.com/gerencianet/gn-api-sdk-python/tree/master/examples/pix/cobv