Bom dia @cleyton9296, tudo bem?
Como o Rubens disse, o endToEndId é gerado no momento do pagamento da cobrança Pix.
Para conferir um pagamento o meio convencional é o webhook, onde você vai ser notificado no momento do pagamento da cobrança ao invés de ter que realizar consultas periódicas para verificar a situação da cobrança, essa pratica de verificação periódica é denominada polling que não recomendados.
Segue uma imagem que demosntra a comparação do polling com o webhook.