Sugiro que verifique se as configurações foram aplicadas com sucesso, pois a falha UNABLE_TO_VERIFY_LEAF_SIGNATURE geralmente está relacionada a um problema com o certificado SSL usado pelo servidor, neste caso, o Nginx. Esse erro indica que a cadeia de certificação do certificado não pôde ser verificada por completo.
Faça um teste, crie uma rota simples em sua aplicação e tente acessar através do navegador.