@nicolaujr. Analisando ambos Pix Copia e Cola enviados, identifiquei que estão sendo gerados corretamente.
Então realizando o teste com a Gerencianet, e alguns outros bancos, consegui realizar a leitura do QR Code ou através do Copia e Cola, normalmente.
Mas testando banco mencionado, realmente foi apresentado a falha. Neste caso, tudo indica que o PSP pagado está passando por alguma instabilidade ou bug em seu app. Sendo assim, sugiro tentar um contato com este PSP para averiguarem esta situação.