Existe a possibilidade de você configurar para receber o valor da tarifa na notificação de pagamento da cobrança.
Para isso, você precisa informar no atributo "webhook" -> "tarifa" o valor true.
Mais informações: https://dev.efipay.com.br/docs/api-pix/endpoints-exclusivos-efi#criarmodificar-configura%C3%A7%C3%B5es-da-conta
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