Entendi, <@!864897533368729620>.
Como mencionado pelo Rubens, o webhook só será acionado se estiverem associados a um txid. Que pode ser, a partir de um QR Code estático ou dinâmico.
E se um cliente lhe enviar um Pix diretamente para sua chave, não terá como associar um txid, não acionando o webhook.