Para esse tipo de sensibilidade seria bom ter mais de um gateway... hoje a gente tem carteiras sem uso de boletos e cartão de crédito caso dê algum piripaque nos que usamos regularmente. Só Pix que a gente tem um só (a Efí/Gerencianet) mas a API Pix padrão permite ativar um outro com um esforço existente mas menor.