o próprio BACEN que retirou da spec argumentando que um Pix (e2eid) só chega ao cliente quando já está concluído, então você deve se basear na existência ou não de items de devolução dentro do pix pra saber quanto recebeu referente ao e2eid [e quanto foi devolvido, se for o caso] e não num campo de "status", pois um webhook pode ser acionado no momento que uma devolução acontecer, por exemplo e aí o status fica meio dúbio.. deveria ser, ainda, recebimento/recebido (pq o Pix foi recebido) ou devolução/devolvido por ser uma notificação acionada pelo gatilho de devolução? se o Pix for R$ 100 e a devolução for parcial, de R$ 10, fica ainda mais complicado se basear só nesse campo.