Estou tentando fazer isso, mas ainda não consegui.
Tenho essas chaves de teste registradas:
Quando faço a chamada na minha máquina criando a cobrança pix com uma dessas chaves como recebedor e outro dev usa a outra chave para a mesma coisa, ainda sim o callback está só para a minha máquina e não para a que fez a chamada com a chave correspondente.